MEDECINE CHINOISE

Nous voici déjà en hiver... L'hiver est une saison où on cherche l'énergie "yang" partout où on peut la trouver. Le Yang mobilise, réchauffe, éclaire, c'est aussi une partie de l'énergie défensive-dans sa capacité à se mobiliser rapidement pour combattre les microbes et les virus. Elle vient en partie de l'alimentation. L'hiver correspondant à l'énergie des Reins en médecine traditionnelle chinoise. Organes précieux, ils représentent l'héritage familial en matière de santé, de caractéristiques physiques et autres, ce qui est précieux, stocké... Les reins gouvernent les os, les dents, l'eau du corps, celle qui sera expulsée par la vessie -sous commandement des reins- mais aussi celle chargée de circuler dans le corps (lymphe, une partie du sang etc..). Ils représentent également la sexualité, la fertilité... Les produits de saveur salée bénéficient aux reins: les produits de la mer mais pas que... Par exemple le canard (saveur