MEDECINE CHINOISE

Ré-actualisé en juin 2022. "Le coeur a la charge du Seigneur et du maître" (Su wen, chapitre 8) En médecine traditionnelle chinoise, le coeur est le monarque, le chef d'orchestre du corps. Il est comme un seigneur devant lequel on n'ose lever les yeux; caché en son palais impérial, il domine par son autorité et sa présence, sans avoir besoin de montrer et de se montrer et détermine la bonne ou mauvaise gestion du pays. Il existe toute une analogie entre le palais impérial, constitué par autant de portes qui s'ouvraient ou restaient closes selon le  rang des personnes venues voir le monarque et le thorax humain. Sur l'idéogramme plus haut, on reconnait parfaitement l'anatomie du coeur avec les oreillettes et les ventricules (crédit photo Europharma for Life science). Le coeur est maître (Zhu 主) car il commande au sang (circulation générale) mais aussi commande aux circulations vitales (les pouls)*  et commande la circulation régulière du

Crédit photo B'Cook Les fruits de nature fraîche sont - la fraise (saveur acide et douce) Les fruits de nature froide sont: - le melon et la pastèque tous deux de saveur douce Les fruits de nature tiède sont - la pêche, la nectarine (saveur douce) et cerise (saveur acide et douce) Les aliments de nature fraîche ou froide sont à placer dans la catégorie des aliments Yin. Le Yin clarifie la chaleur en excès (par exemple l'été nous aimons nous désaltérer avec un melon, une pastèque). Ces aliments accompagnent l'été, qui rappelons le, dans le calendrier agricole chinois début le 5/05/2018. En revanche, ils doivent être consommés avec parcimonie pour les personnes ayant une tendance à la frilosité,fatiguées avec une digestion difficile (lente, selles molles, tendance à l'humidité). L'artichaut, l'asperge, la courgette, le brocoli, l'épinard sont tous de nature fraîche. Les haricots verts sont de nature neutre et de saveur douce et insipide. l