MEDECINE CHINOISE

D'après le calendrier énergétique chinois, l'hiver 2018 a commencé le 7/11 et se terminera entre le 20 et le 22 janvier 2019. Il y a quelques jours "d'inter-saison" avant le printemps qui se situe début février. Il serait d'ailleurs plus exact de parler de "mouvements" plutôt que de saisons. Les mouvements influent la présence de vent, chaleur, sécheresse, humidité, froid, feu. Une saison ou mouvement est plus marqué suivant les périodes, sachant que cela peut se mélanger avec d'autres mouvements.  Hé oui! Les climats, comme la vie, n'ont rien de statique.    Aussi, conclure que le temps est déréglé s'il y a un regain de froid, un redoux ou du vent ne veut pas dire grand chose. Cela peut être tout à fait normal selon l'année (ici je ne parle pas du réchauffement climatique qui lui est bien attesté grâce à des faits observables et mesurables). Les saisons du calendrier chinois incluent les influences lunaires et solaires.  Ce cale

Nous voici déjà en hiver... L'hiver est une saison où on cherche l'énergie "yang" partout où on peut la trouver. Le Yang mobilise, réchauffe, éclaire, c'est aussi une partie de l'énergie défensive-dans sa capacité à se mobiliser rapidement pour combattre les microbes et les virus. Elle vient en partie de l'alimentation. L'hiver correspondant à l'énergie des Reins en médecine traditionnelle chinoise. Organes précieux, ils représentent l'héritage familial en matière de santé, de caractéristiques physiques et autres, ce qui est précieux, stocké... Les reins gouvernent les os, les dents, l'eau du corps, celle qui sera expulsée par la vessie -sous commandement des reins- mais aussi celle chargée de circuler dans le corps (lymphe, une partie du sang etc..). Ils représentent également la sexualité, la fertilité... Les produits de saveur salée bénéficient aux reins: les produits de la mer mais pas que... Par exemple le canard (saveur

Méridien poumon (à gauche) de l'image, puis le point EC6 et EC7 (péricarde 6 et 7) puis à droite les points du méridien du coeur Voici un article de la revue  "Journal of Electron Spectroscopy and related Phenomena" qui indique que les points d'acupuncture sont parfaitement visibles avec des Scans CT! Je me rappelle dire il y a quelques années dans mes conférences que la science confirmerait sous peu l'existence des points d'acupuncture, voilà c'est fait!   Le texte ci-dessous a été aimablement traduit par Anaïs PICART Les scans CT révèlent les structures anatomiques des points d’acupuncture. Un scan CT est une série de rayons X utilisés pour créer des images de sections transversales. Dans cette étude publiée dans le “Journal of Electron Spectroscopy and Related Phenomena”, des chercheurs ont utilisé l’imagerie CT à la fois sur des points d’acupuncture (acupoints) et sur des endroits n’étant pas des points d’acupuncture (non-acupoints).Les

Les consultations pour la douleur physique représente près des deux tiers des consultations médicales selon le site de l'Inserm (1). Les douleurs chroniques touchent 30% de la population Française. La douleur au sens large, est une indication majeure de la médecine traditionnelle chinoise. La douleur est appelée "syndrome Bi" en médecine traditionnelle chinoise (M.T.C) signifiant "obstruction". En effet, c'est l'obstruction de l'énergie ou du sang (*) qui ainsi sont moins bien distribués dans les méridiens et donc dans le corps qui entraîne la douleur. (*): le sang en MTC n'est pas tant le contenu tel que nous le connaissons en médecine conventionnelle (globules rouges, blancs, etc..) que la qualité de la "matière nutritive" contenue dans le "sang". Il va donc falloir "désobstruer". Mais qu'est-ce que cela signifie? En fait, le/la praticien.ne en M.T.C, à l'issue du bilan énergétique effectué

Copyright jecuisinemonpotager.fr L'été est la saison la plus chaude comme vous le savez. Elle correspond à l'énergie "Yang" à son apogée. L'organe qui lui correspond est le coeur et la viscère en lien est l'intestin grêle. L'été, il est nécessaire de: - préserver les liquides organiques qui appartiennent au Yin.  C'est l'affaire des saveurs "acide", "astringente". En effet, les liquides organiques comme la sueur sont excrétés par la transpiration. - tonifier énergie, sang, Yin et Yang. C'est le travail des saveurs "douces". - rafraîchir, drainer l'humidité hors du corps comme le fait si bien la saveur "amère". La saveur amère profite au coeur, l'organe le plus Yang du coeur. - activer le Qi et le sang grâce à la saveur piquante - tonifier les reins comme le fait la saveur "salée". Si on conseille de boire régulièrement (facilement 2 litres d'eau), nous pouvon

Ré-actualisé en juin 2022. "Le coeur a la charge du Seigneur et du maître" (Su wen, chapitre 8) En médecine traditionnelle chinoise, le coeur est le monarque, le chef d'orchestre du corps. Il est comme un seigneur devant lequel on n'ose lever les yeux; caché en son palais impérial, il domine par son autorité et sa présence, sans avoir besoin de montrer et de se montrer et détermine la bonne ou mauvaise gestion du pays. Il existe toute une analogie entre le palais impérial, constitué par autant de portes qui s'ouvraient ou restaient closes selon le  rang des personnes venues voir le monarque et le thorax humain. Sur l'idéogramme plus haut, on reconnait parfaitement l'anatomie du coeur avec les oreillettes et les ventricules (crédit photo Europharma for Life science). Le coeur est maître (Zhu 主) car il commande au sang (circulation générale) mais aussi commande aux circulations vitales (les pouls)*  et commande la circulation régulière du

Crédit photo B'Cook Les fruits de nature fraîche sont - la fraise (saveur acide et douce) Les fruits de nature froide sont: - le melon et la pastèque tous deux de saveur douce Les fruits de nature tiède sont - la pêche, la nectarine (saveur douce) et cerise (saveur acide et douce) Les aliments de nature fraîche ou froide sont à placer dans la catégorie des aliments Yin. Le Yin clarifie la chaleur en excès (par exemple l'été nous aimons nous désaltérer avec un melon, une pastèque). Ces aliments accompagnent l'été, qui rappelons le, dans le calendrier agricole chinois début le 5/05/2018. En revanche, ils doivent être consommés avec parcimonie pour les personnes ayant une tendance à la frilosité,fatiguées avec une digestion difficile (lente, selles molles, tendance à l'humidité). L'artichaut, l'asperge, la courgette, le brocoli, l'épinard sont tous de nature fraîche. Les haricots verts sont de nature neutre et de saveur douce et insipide. l

Risotto aux pointes d'asperge "à ma façon" Il vous reste des asperges que vous avez fait cuire la veille et dont personne ne veut? Pas de panique, vous allez assurer un max avec cette recette...Aujourd’hui, nous allons voir une recette hyper facile à réaliser en 30 minutes, le risotto aux pointes d’asperges “revisité”. Pour une personne (multipliez les portions si vous êtes plusieurs) une tasse de risotto 1/2 oignon 1/2 cube de bouillon (légumes ou viande) 1/2 litre d’eau une demi-botte d’asperges (comptez 20 à 30 minutes supplémentaires pour faire cuire les asperges à la vapeur) deux lamelles de gingembre de cuisine un petit peu de crème de coco du parmesan ou autre fromage à râper deux champignons de paris quelques branches de persil du sel Préparez l’oignon: coupez le en petits dés ainsi que le gingembre après lui avoir retiré la peau grise. Lavez le riz à grande eau. Faîtes chauffer votre fait-tout (ou casserole) puis une fois fait, verse

Crédit photo site "mon ptit gras de bedaine" *(0) Dans une étude récente, il est révélé que: "Chez les sujets ayant un IMC (indice de masse corporelle) normal mais avec de l'embonpoint ventral, pour les hommes comme les femmes, les décès d'origine cardiovasculaire ont été 2,75 plus nombreux que dans la catégorie de référence (poids et rapport taille/hanches normaux) alors que la surmortalité des individus obèses à l'abdomen gras était «seulement» 2,34 plus élevée" (1) Étude étonnante s'il en est! "Le sang provenant du tissu gras des jambes se dirige vers les orteils et repart dans la circulation générale, alors que celui de l'abdomen se retrouve directement dans le foie, qui produit des molécules augmentant la résistance à l'insuline menant au diabète , détaille le Dr Drexel." (1)  De plus les graisses logées dans l'abdomen produisent davantage de substances inflammatoires. Décodage en médecine tradition